ブログ-米日誌

米と健康
2019
6
21
ブログ-米日誌
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先日米処新潟にも視察に行ってきました。

まだ山には雪の残る壮大な景色の中、

美味しいお米が栽培されていることを実感。

いつもお世話になっている農家さんですが、直接お目にかかり

こだわりをお聞かせいただく機会はとても貴重でした。

今年も農家さんでは新年度が始まっています。

令和元年産のお米、楽しみです!

やさしい玄米炊き立て

今回は弊社の「JGAP 広島県君田町産こしひかり やさしい玄米」の実食レポート!実際に社員が炊いてみましたよ。

やさしい玄米

広島県君田町産 JGAP広島県君田町産こしひかり やさしい玄米 1kg

  • 重量 1kg
  • 価格 600円

よく聞くお客さんのお声。

「あ~玄米かぁ~体にいいのはわかってるんだけどねぇ」
「玄米って硬いんでしょ・・・?」
「炊くの時間かかるし、ちょっとめんどくさいわ」

食べる前にひと苦労、手間がかかると思われている玄米。なかなかネガティブなご意見が多いのは知っていますよww

でもカツヤの玄米はちょっとちがいます!手軽に毎日食べてもらいたい・・・そんな想いを込めて発売した「やさしい玄米」

初心者さんにこそぜひ食べてほしいのだ!

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カツヤのJGAP認証米

昨日のRCCニュースで弊社のJGAPのお米が特集されました。
今朝アクセスを見たらたくさんの人が弊サイトを見に来てくれたみたいです!ありがとうございます!

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JAS認定カツヤのオーガニックライス

時々ニュースになる食品偽装問題・・・。
生産地や原材料をごまかして表示したり・・・。
消費者のみなさんに直結する話だから関心が高いですよね。

「ちょっと待って!!じゃあ有機米はどうなの!?ちゃんとしてるの!?」

そんな不安なお声にお答えします・・・

結論から言うと、、、

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JAS認定カツヤのオーガニックライス

よく聞く「有機」という言葉。
有機野菜、有機米、有機栽培・・・。
聞いたことはあるけど詳しくは「?」なかた多いのでは?

今回はカツヤがわかりやすく解説しますよ~。

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アバンセ三越店(B1)にて

8月2日(木)、3日(金) 両日 10:30~17:00

オーガニック米の試食販売を行います。

オーガニック米に興味がある方、実際試食してみたい方、

オーガニックに関して、またはお米に関して直接ご質問がある方

などお気軽にご来店下さい。

お待ちしています!

米粉を使って社員の中学生の娘さんがクッキーを作って来てくれました。

サクサクで美味しい!

米粉100%だけど、通常の小麦粉のクッキーの美味しさと全く遜色のない

美味しさ。むしろサクサク度アップです。

米粉で作ると粘り気が減るため、成型するのは少し大変だったようですが、

Mちゃんありがとう♪

グルテンフリーの美味しいクッキー、おススメです!

節句とは、一年の節目となる日のことを指します。

桃の節句は女の子に災難が降りかからぬように祈願する風習。

桃の節句を華やかにお祝いするためにてまり寿司はいかがですか?

ラップを使ってお好きなお刺身を乗せて、

一口サイズに簡単に出来ます。

お子様・お孫さんと楽しみながら作ってみませんか?

雑穀や黒米ですし飯を作ると、更に華やかさがアップしますよ。

有機JAS認定小分け業者としてオーガニック米を

取り扱ってきておりましたカツヤですが、

パッケージも新たに28年産のオーガニック米

発売しております。

担当者が現地に足を運び、実際にその地を目で見て、

お話を伺い、しっかり味わって厳選した

会津有機ばんげ倶楽部のコシヒカリです。

カツヤのネットショップよりぜひ一度お試しください。

玄米、白米どちらも取り揃えております。

 

カツヤは有機栽培米の認定小分け業者です。

そもそも 有機栽培米 とは?

農家さんが栽培農産物に於いて化学肥料や農薬の使用を避け、

それを3年以上積み重ねた証が有機JAS認定になります。

有機JAS認定は農林水産省が認めている唯一の有機農産物の証です。

「有機栽培」は農薬や安価な化学肥料が使えないため、手間と時間がとても

かかり、身体や環境に良いとわかっていても、実際に有機栽培を行うのは

とても大変なのだといいます。

現在、実際に有機JAS認定されている農産物は全体の約0.2%と言われています。

そんな貴重な愛情と手間暇がかけられたオーガニックのお米をぜひ一度

お試しください。

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