ブログ-米日誌

米と健康
2018
10
19
ブログ-米日誌
ブログ-米日誌

JAS認定カツヤのオーガニックライス

よく聞く「有機」という言葉。
有機野菜、有機米、有機栽培・・・。
聞いたことはあるけど詳しくは「?」なかた多いのでは?

今回はカツヤがわかりやすく解説しますよ~。

続きを読む

アバンセ三越店(B1)にて

8月2日(木)、3日(金) 両日 10:30~17:00

オーガニック米の試食販売を行います。

オーガニック米に興味がある方、実際試食してみたい方、

オーガニックに関して、またはお米に関して直接ご質問がある方

などお気軽にご来店下さい。

お待ちしています!

米粉を使って社員の中学生の娘さんがクッキーを作って来てくれました。

サクサクで美味しい!

米粉100%だけど、通常の小麦粉のクッキーの美味しさと全く遜色のない

美味しさ。むしろサクサク度アップです。

米粉で作ると粘り気が減るため、成型するのは少し大変だったようですが、

Mちゃんありがとう♪

グルテンフリーの美味しいクッキー、おススメです!

節句とは、一年の節目となる日のことを指します。

桃の節句は女の子に災難が降りかからぬように祈願する風習。

桃の節句を華やかにお祝いするためにてまり寿司はいかがですか?

ラップを使ってお好きなお刺身を乗せて、

一口サイズに簡単に出来ます。

お子様・お孫さんと楽しみながら作ってみませんか?

雑穀や黒米ですし飯を作ると、更に華やかさがアップしますよ。

有機JAS認定小分け業者としてオーガニック米を

取り扱ってきておりましたカツヤですが、

パッケージも新たに28年産のオーガニック米

発売しております。

担当者が現地に足を運び、実際にその地を目で見て、

お話を伺い、しっかり味わって厳選した

会津有機ばんげ倶楽部のコシヒカリです。

カツヤのネットショップよりぜひ一度お試しください。

玄米、白米どちらも取り揃えております。

 

カツヤは有機栽培米の認定小分け業者です。

そもそも 有機栽培米 とは?

農家さんが栽培農産物に於いて化学肥料や農薬の使用を避け、

それを3年以上積み重ねた証が有機JAS認定になります。

有機JAS認定は農林水産省が認めている唯一の有機農産物の証です。

「有機栽培」は農薬や安価な化学肥料が使えないため、手間と時間がとても

かかり、身体や環境に良いとわかっていても、実際に有機栽培を行うのは

とても大変なのだといいます。

現在、実際に有機JAS認定されている農産物は全体の約0.2%と言われています。

そんな貴重な愛情と手間暇がかけられたオーガニックのお米をぜひ一度

お試しください。

ゴールデンウィークが始まりましたね。

鯉のぼりの季節を前に

今年もカープは初っ端から快進撃!

カープ雑穀で体も健康に、

みんなでカープを応援しましょう!

カツヤ商品で人気の

秋田県比内町産のあきたこまち 酵素で育った玄米

を精米した

あきたこまち 酵素で育ったおこめ

が新登場です!

秋田県の減農薬・無化学肥料農産物に指定された、自然と

身体に優しい酵素栽培米。豊かな土ときれいな水、

そしてなによりハチエ母さんが長年情熱をかけて作り上げた

風味豊かなお米です。

カツヤの特別栽培米「黒米250g」のパッケージが

リニューアル致しました!

黒米に豊富に含まれているポリフェノール類アントシアニン

のイメージ色の紫色パッケージです。

白米1合にスプーン1杯の黒米を加えて

もちもちのご飯をお楽しみください。

広島県北広島町産 奥安芸こしひかり

新米入荷しました!

TOPに戻る