カツヤいち押しの美味しいご飯のご紹介

酵素のパワーを皆に届けたい。身体も心も味わうあきたこまち酵素玄米
元気の源、酵素玄米ご飯

私は酵素を摂り始めてとても元気になりました。疲れやすく、病気がちだった私が、すっかり元気に。この年で徹夜だって全然平気。私を元気にしてくれた酵素。この酵素はお米にも力を与えます。お米の本当の香りや味、からだに感じるパワーをおおくの皆さんに届けたい。

生産者仙台はちえ

あきたこまち酵素玄米とは・・・

田の土への肥料として酵素肥料※を使用します。化学肥料を使用せず減農薬に。酵素をまくことにより、稲の根がしっかりと土に張り、豊かな土壌に。ここからぐんぐん養水分を吸収し、たわわに実る稲。あきたこまち酵素玄米は、しっかりとした噛みごたえと、こうばしい香り、噛めば噛むほどに甘みを感じる玄米です。

酵素肥料とは、添加物や防腐剤など化学的な物質を使用せず様々な植物性原材料を発酵させ作り出した肥料のことです。あきたこまち酵素玄米は、万田酵素の「孝行息子」を使用しています。

酵素肥料を使用した稲穂との比較
酵素肥料を使用した稲穂との比較

あきたこまち酵素玄米は、同じ比内町で育つ酵素肥料不使用のあきたこまちと比べ、稲穂の実りが良くなります。背は高く、茎の部分は太くしっかりしている。何より根張りが良い。そのため強風にも倒れず、養分の吸収も良く、成長が早く背も高くなります。

ご飯にするとさらに違いがハッキリと。甘みが強く、粘りも高い。

酵素肥料を使用した田の土壌を調べたところ、ミネラルバランスが良く、稲穂が病害虫を寄せ付けない強い生命力を持ちます。仙台農園は農薬から解放され、年々土が良くなり、米の質も良くなっています。農薬の少ない田は、赤とんぼが飛ぶと言われていますが、仙台農園は毎年たくさんの赤とんぼが飛んでいます。

始めよう!玄米食の日。
仙台農園
秋田県比内町産 酵素栽培 あきたこまち 玄米
  • 重量 1kg
  • 価格 600円

白米もはじめました!

秋田県比内町産 酵素栽培 あきたこまち 白米
  • 重量 2kg
  • 価格 1040円
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