もうすぐ春のお彼岸ですね。 ということで、黒米を使ったおもちを作ってみました。 もち米に2~3割混ぜて、あとはいつも通り蒸してつくだけでオッケー♪ ほどよく黒米の粒が残るくらいがベスト! ぜひ、作ってみてくださいね。